Commencer, c’est le podcast sur l’entrepreneuriat de Nouvelles Écoutes. Après avoir suivi Amélie et Caroline qui ont lancé leur marque de tailleur, la dernière saison de Commencer raconte le parcours de Martin et Robinson Roy, deux frères qui ont depuis toujours une passion pour la nourriture. À 29 ans et 26 ans, ils ont décidé de quitter Paris et retourner à Aix en Provence, leur ville natale, pour poursuivre leur rêve : ouvrir leur propre restaurant. «Commencer » raconte leur histoire, au jour le jour.